Az emberiség története szorosan összefonódik a növényekkel. Évezredek óta használjuk őket élelmiszerként, gyógyszerként vagy éppen díszítésre. Azonban fontos, hogy felismerjük a környezetünkben élő mérgező növényeket, amelyek az emberi szervezetbe kerüléskor akár daganatos betegségeket is okozhatnak.