Sokan a reggelt egy friss péksüteménnyel indítják, mert gyors, finom és laktatónak tűnik. Pedig ez a szokás olyan vércukor-ingadozást indíthat el, ami még egy tábla csokoládénál is erősebb inzulin-löketet okoz. Ez a szokás nagyobb inzulin-löketet okoz, mint egy tábla csoki