Karácsonyi menü - Ez a trükk extra ropogóssá teszi a sült libát

A sült liba sok családban a karácsonyi asztal koronája – ám egy dolog gyakran kihívást jelent: hogyan lesz a bőre igazán ropogós, miközben a hús belül omlós és szaftos marad? Jó hír, hogy létezik egy egyszerű, mégis hatásos trükk, amellyel garantált a siker.