Gyerekkorunkban sokszor hallhattuk: „ne hámozd meg az almát, a héjában van a vitamin!”. Mégis sokan félnek ma már beleharapni a héjjal együtt. Vajon tényleg kockázatos, vagy inkább nagy hiba meghámozni? Almahéj: mossuk, hámozzuk vagy együk meg bátran?