Paradicsom a kertből: nosztalgia vagy biokémia?
Amikor az ember leszakít egy napérlelte paradicsomot a kert végében, és beleharap, valami egészen különleges élmény éri. Az íz intenzívebb, az illat emlékeztet a gyerekkori nyarakra, a szín pedig szinte világít a napon. A boltban kapható paradicsom ezzel szemben gyakran ízetlenebbnek, vizesebbnek hat. De vajon csak a nosztalgia játszik velünk, vagy a tudomány is alátámasztja […]
- Hirdetés -