Az egészséges táplálkozás ma már nemcsak trend, hanem hatalmas üzlet is. Ennek köszönhetően pedig rengeteg – néha meghökkentő – állítással találkozunk arról, mit tehetnek értünk vagy ellenünk az ételeink. De vajon mennyi igaz ezekből? Most három különösen elterjedt élelmiszer-mítoszt vizsgálunk meg közelebbről – tudományos szemmel, olvasmányos stílusban.