A nyári hőség idején a konyhai klímaberendezés nem luxus, hanem hatékony megoldás lehet a főzés közbeni hő- és páraterhelés csökkentésére – hangsúlyozza Lipták András, a Gree légkondicionálók műszaki szakértője. A modern klímák nemcsak hűtenek, hanem páramentesítenek és akár friss levegőt is bejuttathatnak a helyiségbe. A rendszeres karbantartás és a megfelelő berendezés kiválasztása különösen fontos a magas hőmérséklet és zsíros levegő miatt. Ipari konyhákba légcsatornás rendszerek, kisebb terekbe halk, falra szerelhető klímák javasoltak. A klímaberendezés így nemcsak komfortot, hanem egészségesebb munkakörnyezetet is biztosít.