Egy étterem esetében nemcsak az étlap csábítja be a vendégeket, hanem az első benyomás is: a homlokzat, a nyílászárók, az ablakpárkányok megjelenése ugyanolyan étvágygerjesztő lehet, mint egy gondosan tálalt fogás. Az igényes, karakteres külső olyan meghívás, amit nehéz visszautasítani. A A sötét gránit ablakpárkány már messziről vonzza a vendégeket bejegyzés először Cookta-én jelent meg.