Sok féle lecsó recept létezik, mindenki másként csinálja, nálunk z a nagy kedvenc. Ha van igazi nyári klasszikus a magyar konyhában, akkor az a lecsó. Ráadásul ez a házi lecsó kolbásszal most különösen jól sikerült: frissen szedett, érett koktélparadicsom, már pirosodó zöldpaprika, egy óriási vöröshagyma és karikázott füstölt kolbász – mindez egy kevés zsíron, pirospaprikával, Finom kolbászos lecsó készült, nagyon szeretjük ezt az ételt