A galajfű a pajzsmirigybetegek egyik legfontosabb gyógynövénye, ugyanis a belőle készült tea fogyasztása segíthet helyrehozni a mirigyrendszer működését. Többféle változata is van, és míg a tejoltó és a közönséges galaj népszerű és sokak által ismert, addig a ragadós galajról valamiért kevesebb szó esik.