Egy kis kurkuma a rizsre, egy csipetnyi fahéj a zabkásába – mi baj lehet belőle? A fűszerek az egészséges táplálkozás színes és illatos kiegészítői, de bizonyos esetekben épp ezek az ártalmatlannak tűnő növényi összetevők zavarhatják meg a gyógyszerek hatását. Egy 2024-es amerikai kutatás három népszerű fűszert vizsgált meg részletesen, és meglepő kölcsönhatásokra derített fényt. Enzimek, […]