A méz, melyet gyakran a természet egyik legtisztább ajándékának tartanak, lenyűgöző történeti háttérrel és vitathatatlanul hasznos tulajdonságokkal bír. Azonban sokakban felmerül a kérdés: vajon a méz megromolhat? Ez a természetes csoda egyesek szerint soha nem veszíti el minőségét. De létezik olyan helyzet, amikor a méz már nem tesz eleget a magas elvárásoknak?