A húsvéti ünnepek elengedhetetlen része a gazdag és ízletes sonka, amely nemcsak hagyomány, hanem minden asztal ékessége is egyben. Egy tökéletes húsvéti sonka elkészítése művészet, amely nemcsak a kiváló minőségű alapanyagok kiválasztását igényli, hanem a megfelelő előkészítési technikákat és a pontos időzítést is.