Az utóbbi néhány évben egyre inkább terjed a chia magok fogyasztása - általában jéghideg turmixokban, vagy, ha valaki kedveli, krémes joghurtos parfé tetején. Egyes egészségügyi oldalakon azt ajánlják, hogy fogyasztás előtt áztasd be előzetesen a magokat, de egy ember sajnos nem hallgatott erre a tanácsra.