A tésztaételek világszerte kedveltek, feltehetően azért is mert egyszerűen, gyorsan elkészíthetők és a végeredmény nagyon változatos. Míg korábban inkább csak a tésztafélék formájában volt különbség, és minden búzalisztből, fehér lisztből készült, ma már sok más alapanyaga is lehet a tésztáknak. Sokféle lisztből lehet tésztát készíteni, és mindegyiknek megvannak a maga előnyei és felhasználási területei. A […] A A tészták világa, hagyományos és alternatív alapanyagok bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.