Tekergő, dimbes-dombos utak mentén fekszik a Bükk mélyén a falu, sokan talán még nem hallottak Mályinkáról. Alig több mint ötszázan lakják. Az ilyen pici települések mostanában elnéptelenednek, kocsmáikat is bezárják, nem üzemel a posta, és kenyérért a boltba is a szomszéd településre kell menni. Mit keresne egy ilyen világvége helyen egy Michelin-csillagos étterem?