Rusztikus krumplis lepény reggelire: minimalista olasz fogás
Ez a lepény főként az észak-olaszországi Friuli tartományban kedvelt étel, és eredetileg fricónak nevezik. Titka, hogy a burgonyát és a hagymát puhára párolják, majd sok olasz sajttal megpirítják, amíg kívül extra ropogós, belül mégis puha és krémes lesz.
- Hirdetés -