Döntés született a medvehúst áruló étterem ügyében Balaskó Réka 2025. 01. 24., p - 10:05 A tátracsorbai (Tatranská Štrba) Žerucha étterem nemrég került a figyelem középpontjába azzal, hogy medvehúsból készült ételeket árult. Az étterem üzemeltetője Pavol Hurajt, egykori biatlonista és olimpiai érmes sportoló az éttermében olyan különlegességeket kínált a vendégeknek, mint a „medvehagymából készült házi, enyhén fűszeres kenő” vagy a „medvegulyás áfonyával és borókával töltött pirított zsemlegombóccal”. Egy környezetvédő kezdeményezés azonban abszurdnak minősítette az ételeket, mivel a medve törvényesen védett állat, és úgy döntöttek, hogy büntetőfeljelentést tesznek az illetékes természetvédőknél. Hurajt azzal védekezett, hogy a húst legálisan szerezte be egy vadásztársulattól, és minden szükséges igazolással és engedéllyel rendelkezik. Hurajt végül a medvehúst levette az étlapról, de mint mondta, ez csak szezonális intézkedés volt. A legális vadászatról szóló állításait végül Mária ...