A klímaváltozás jelentős hatással van a hagyományos gyümölcsösökre, különösen a kisebb területűekre, amelyek a mezőgazdasági és kulturális örökség fontos részét képezik. Az emelkedő hőmérséklet, a gyakoribb hőhullámok és a késői fagyok mind veszélyeztetik e gyümölcsösök fennmaradását és terméshozamát. Gyümölcstermesztés: a korai virágzás és a késői fagyok kombinációja jelenti a legnagyobb veszélyt