Az élelmiszerek nagy része karácsony után a kukában végzi Kulcsár Péter 2024. 12. 25., sze - 08:11 Adunk néhány tippet, hogyan vehetjük elejét ennek a kellemetlenségnek. Tízféle desszert, rengeteg sós finomság, több fogásos ebéd és vacsora, csomó köret – ez a mi hagyományos karácsonyi menünk, amiből nem vagyunk hajlandóak engedni. A családok nagy része ünnepi habzsolásba kezd, elfogyasztani azonban nem tudnak mindent, ezért karácsony után 30%-kal több élelmiszer kerül a kukába, mint egész évben. Ha túl sokat sütöttünk vagy főztünk, és ránk maradtak az ételek, próbáljuk meg szétosztani családtagjaink között. Ha nem kérnek, érdemes a szomszédokat is megkérdezni. Amennyiben nem jártunk sikerrel, ne keseredjünk el, vannak ugyanis olyan finomságok, amelyeket későbbi felhasználás céljából nyugodtan eltehetünk a fagyasztóba, netalán befőzhetjük őket. Utóbbira tökéletes példa lehet a halászlé vagy a töltött káposzta. Hasonló módon járhatunk el a szilveszteri és újévi ételek esetében, de sok...