Ha Szenteste, akkor halászlé, sokan gondolkodnak így, de nem mindenkinek van ideje bíbelődni nemzeti ételünk elkészítésével. A halászlé, ha kell, házhoz megy: pillanatok alatt ízletes hallevest varázsolhat viszont az ünnepi asztalra, aki étteremből rendelt. A kiszállítások miatt nagyüzem van ilyentájt a vendéglátóhelyeken. Így volt ez december 23-án a szombathelyi Május 1. étteremben is. Hogyan készül a jó halászlé? – ezt is megkérdeztük Szvoboda László tulajdonostól.