A kölni Stollwerck család csokoládébirodalma legendás története írókat is megihletett. Nem lehet véletlen, hogy sütemény is viseli a híres német pék nevét, aki a csokoládéitól tett szert világhírre. Ez a sütemény akkor lesz tökéletes, ha jó minőségű csokoládét használunk fel hozzá!