A datolyaszilva lekvár egy valódi különlegesség, amely gazdag ízvilággal és édeskés aromákkal varázsolja el a reggeli pirítóst vagy a süteményeket. A datolyaszilvából készült lekvár azonban megkívánja, hogy megfelelően előkészítsük és tudjuk, mikor érdemes főzni belőle. Cikkünkben bemutatjuk, hogyan javasolt datolyaszilvából lekvárt készíteni, kell-e hozzá pektin, valamint mivel ízesíthetjük ezt a finomságot.