Vajon mitől lesz, mitől lehet egy utazás fenntartható? Hová és mivel induljon neki az utazó, ha csökkenteni akarja az ökológiai lábnyomát? Elegancia, nagyvonalúság, őszinteség és nyitottság, ez mind Hamburg, de ennél sokkal-sokkal több, ha egy kicsit mélyebbre megy az ember a város rétegeiben.