A tinédzserkoromat és az azt követő éveket abban a hitben töltöttem, hogy a tojás egészségtelen: a sárgájában sok a koleszterin, ami betehet a szívemnek. Ezért hát nemet is mondtam rá. Hiába éreztem egy-egy ritka alkalom után, amikor mégis ettem egy-egy kis tojást, hogy sokkal előbb jóllakom, és mintha tovább is tartana a teltségérzet. Meg mintha Tojással a demencia ellen?