Az elmúlt időszakban a gyümölcslevek piaca dinamikus fejlődésen ment keresztül, amelyet a fogyasztói szokások és az egészségtudatosság előretörése jelentősen befolyásolt. A funkcionális termékek mind a dzsúszok, mind a gyümölcsitalok területén egyre Viharos idők, aranyat érő termések