Magas C-, B2-, B6- és E-vitamin tartalma mellett káliumban, rézben és mangánban is gazdag. Kiváló antioxidáns, csökkenti a vércukorszint hirtelen emelkedését, de különösen hasznos a stressz csökkentésében és a keringési rendszer megfelelő működésének biztosításában is. Hiába származik a trópusokról, nagyon jól érzi magát idehaza is a batáta, vagy édesburgonya. A batáta, vagy más néven édesburgonya az utóbbi években egyre népszerűbbé vált hazánkban is, köszönhetően könnyű termesztésének, sokoldalú felhasználhatóságának és kiváló egészségügyi hatásainak - az Agroinform összegyűjtötte, mit érdemes tudni erről a rendkívül hasznos növényről. Jól érzi magát az itthoni környezetben is A trópusi eredetű növényt közép-amerikai származása ellenére már Magyarországon is sikeresen termesztik sok helyütt. Termesztése könnyen megvalósítható az otthoni kiskertben is, hiszen nem igényel speciális szakértelmet. A palántákat február végén gumóból lehet hajtatni. Ezt követően a növényeket először cser...