Egy kertjében is megtalálható zöldség segíthet a magas vérnyomásán és koleszterinszintjén! Mislay Edit 2024. 08. 27., k - 16:47 A padlizsán antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és kevés kalóriát tartalmaz. Ezért egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek megelőzhetik az olyan betegségeket, mint a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és a rák. A padlizsán gyakran méltatlanul háttérbe szorul, pedig számos olyan egészségügyi előnye van, ami miatt nem hiányozhat az asztalunkról. Ha van kertünk, akkor mostanra már biztosan javában érik, augusztus és szeptember folyamán a boltok polcain is megtaláljuk. Miért ne készíthetnénk belőle valamilyen ízletes ételt? A padlizsán és hatásai A padlizsán jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz, különösen nasunint, amely segít megvédeni a sejteket a károsodástól és csökkenti az oxidatív stresszt. Így megelőzheti az oxidatív stresszből eredő betegségeket, például a rákot, de az érelmeszesedést is. Ez a zöldség gazdag klorogé...