A legtöbben tisztában vannak azzal, hogy a nagymértékben feldolgozott élelmiszerek nem tesznek jót az egészségünknek, egy friss kutatás azonban most azt is kimutatta, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása bizonyos rizikófaktorok fennállása mellett már kisgyermekkorban is összefügg szív-érrendszeri és anyagcsere-betegségekkel.