A cikk a vörös káposzta jótékony hatásait tárgyalja, különösen a gyulladáscsökkentő tulajdonságait. A vörös káposztát főleg karácsonykor fogyasztjuk párolt formában, ám egy új amerikai kutatás szerint érdemes lenne gyakrabban beilleszteni étrendünkbe. A kutatás eredményei szerint a vörös káposzta leve képes enyhíteni a gyulladásos bélbetegségek, például a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit. A gyomor és […]