Szerintem, ha 100 embert megkérnének, hogy nevezzen meg 3 nyári ételt, egészen biztos vagyok benne, hogy mindegyikük listáján ott szerepelne a lecsó. Aztán, hogy ezt ki mivel turbózza fel, mindenkinek az ízlésére van bízva. Legyen szó tojásról, szalonnáról, kolbászról vagy akár tarhonyáról, a lecsónak szinte minden jól áll.