Ez a népszerű, egészségesnek vélt étel teli van méreganyagokkal! Karika Alexandra 2024. 05. 04., szo - 11:20 Ez a sokak körében népszerű étel veszélyes méreganyagokat és rákkeltő vegyszereket tartalmazhat. Sokan szívesen vásárolnak lazacot, és bár népszerű, nem biztos, hogy olyan egészséges, mint amilyennek mondják. Számos ellenálló szerves szennyezőanyagot, rákkeltő vegyi anyagot és veszélyes mérget tartalmazhat. A lazac szerelmeseinek azonban nem kell szomorkodniuk. A tudósok szerint ezek a káros anyagok csak a tenyésztett lazacban találhatók meg. Ezekben a lazacokban magas a PCB szint, azaz az olyan anyagok mennyisége, amelyeket összefüggésbe hoztak a rákos megbetegedésekkel és a magzati agy fejlődési rendellenességeivel. „A tenyésztett lazacban 14 különböző kémiai növényvédőszer és szennyezőanyag szintje magasabb, mint a vadon élő lazac húsában” – mondta Dr. David O. Carpenter kutató, a környezetegészségügy és toxikológia professzora. A tudósok felfedezték, hogy a tenyésztett la...