Az elmúlt évtizedben az élelmiszereknek sokféle osztályozása született, amelyek közül a NOVA klasszifikáció az első, amely az élelmiszereket feldolgozottsági szintjük és a feldolgozottság célja alapján osztályozza. A többszörösen feldolgozott élelmiszerek A feldolgozott élelmiszerek helye a kiegyensúlyozott étrendben