A csirkemell és a gomba külön-külön is remek finomságok alapanyagai, de a kettő együtt biztos siker, főleg akkor, ha egy pikáns szósszal főzzük krémes, illatos raguvá. Ez az elronthatatlanul egyszerű, isteni és melengető fogás félórás egyszerű ebédnek, de akár hétvégi családi közös falatozáson is megállja a helyét. A Csirkemell selymes szósszal pikánsan, gombával bejegyzés először Cookta-én jelent meg.