A főtt céklával gazdagított csicseris fasírt remek találmány: gyors, kiadós, egyszerű és isteni finom, ami salátával vagy szendvicsbe, pitába téve is tökéletes, de egy kis mártogatóssal tálalva izgalmas vendégváró is lehet. Sütőben sül, így felesleges olajat nem szív magába, kívül mégis ropogós, belül puha... A Falafel rózsaszínben és egészségesen – céklával, sütőben sütve bejegyzés először Cookta-én jelent meg.