Dávid öt testvérével együtt szinte beleszületett a vendéglátásba, édesapjuk, Pál révén rengeteg mindent tapasztaltak, így nem csoda, hogy a fiú az érettségi után felszolgálónak állt. A Szentkirályi apukára egyébként talán a „vendéglátás-mindenese” a legjobb szó, persze pozitív értelemben. Számos területen dolgozott és szerzett tapasztalatot ugyanis, ismeri a konyha és a vendégtér világát, belelát a szervezésbe Fővárosi minőség Győrben: a Szentkirályi család a tudását és lelkét is a tányérra teszi