Pár évvel ezelőtt a Covid-világjárvány idején sokan nem csak kenyeret dagasztottak otthon, de elővették a spájzból a sodrófát, és házilag gyúrt tésztát is készítettek. Egyrészt az otthoni finomabb, másrészt, ha az elmúlt év őrületes áremelkedését nézzük, osztunk-szorzunk, valószínűleg egyre inkább megéri ezzel is foglalkozni. Lassan ott tartunk, hogy a kézműves termékek is olcsóbbak, mint a bolti spagetti. A HelloVidék ezúttal egy balatonboglári kézműves tésztakészítővel, Kocsis Katalinnal beszélgetett. Többek között arra is kíváncsiak voltunk, hogyan lehet ilyen őrületes infláció mellett a piacon talpon maradni.