Szlovénia változatos természeti adottságai a szőlőtermő vidékek és borok sokszínűségében is visszaköszönnek. Az ősz-tél a szüreti ünnepségek fő időszaka, amikor fesztiválokon köszöntik az újborokat, a hónap végén pedig országszerte már az adventi fények is felgyulladnak.