A kedjenou csirkéhez a padlizsánt felkockázzuk, a vöröshagymát és a gyömbért finomra vágjuk, a paprikákat és a paradicsomot kockákra vágjuk, a fokhagymát pedig apróra szeleteljük. A zöldségek kb. kétharmadát egy vasedénybe tesszük. Rápakoljuk a csirkecombokat, az oregánót, a kakukkfüvet, a sűrített paradicsomot, az alaplé-zselét, a chilit és a babérlevelet, majd beleöntjük a maradék zöldséget is. Kedjenou csirke - elefántcsontparti fűszeres ragu appeared first on Street Kitchen.