Készítsünk finom és mutatós édességeket! Rocky road süti Hozzávalók: 3 ek. vaj, 150 g sűrített tej (cukrozott), 230 g étcsokoládé, 1 dl habtejszín, 150 g fehér csokoládé, 1,5 narancs héja, 100 g háztartási keksz, 100 g aszalt gyümölcs (meggy), 100 g pillecukor. A vajat és a sűrített tejet egy fazékban alacsony lángon összeolvasztjuk. Hozzáadjuk az étcsokoládét és a habtejszínt, egyneműre keverjük. Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk egy pár percet pihenni, majd hozzákeverjük a fehér csokoládé 2/3-át. Jöhet bele a narancshéj, az összetört keksz, az aszalt meggy, valamint a pillecukor. Alaposan összekeverjük az egész masszát, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk. Elegyengetjük a tetejét, rácsorgatjuk a maradék olvasztott fehér csokoládét, és megszórjuk reszelt narancshéjjal. Legalább 4–6 órára hűtőbe tesszük, majd tálaláskor egy bevizezett késsel felkockázzuk. 80 perc Sütinyalókák Hozzávalók: 75 g vaj, 65 g cukor, 1 tojás, 1 tk. vaníliakivonat, 120 ml tej, 175 g finomliszt, 1 csipet...