A puha, fehér torrone titka két hőfok: a méz 124, a cukorszirup 144 fokon kerül a felvert fehérjébe. Fokról fokra végigvesszük, mi történik a lábasban. A Házi és olyan puha, mint a mennyország: az olaszok karácsonyi mandulás nugátja otthon is elkészíthető bejegyzés először KertVár-én jelent meg.