Az utóbbi időszakban ismét elkezdtek drágulni a sütemények, amiben az általános üzemelési költségek emelkedése játszik nagy szerepet. Bár drasztikus áremelésről nincs szó, ma már inkább 1300-1700 forintos szeletárral találkozunk a legtöbb cukrászdában, de nem ritka a 2000 forintos, vagy az igazán kiemelt helyeken a 3000 forintos ár sem.