A téli saláta palántáról a legbiztosabb: október elején még ki lehet ültetni, csak október közepéig meg kell gyökeresednie. Így is tavasszal az elsők között szedheted. A Lekésted a szeptemberi vetést? Palántáról októberben még bőven elültetheted a téli vajfej salátát bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.