Kikerült a paradicsom, felszedtük a burgonyát, elfogyott a bab, és szeptember legvégére egyszer csak ott marad előttünk egy üres ágyás. A legegyszerűbb megoldásnak az tűnik, ha tavaszig nem foglalkozunk vele, pedig a csupasz talaj hónapokon át kapja az esőt, szelet, fagyot és olvadást. Ha most vetünk bele megfelelő zöldtrágyanövényt, a föld télire élő takarót kaphat – de szeptember végén már egyáltalán nem mindegy, melyik maghoz nyúlunk.