A paprikafüzér nemcsak szép, hanem az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy az erős paprika egész télen kéznél legyen. Így fűzték régen. A Így fűzték fel nagyanyáink az erős paprikát: füzérben szárítva egész télen kitart bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.