Johann Lafer, az Ausztriából származó és Németországban élő séf megosztotta a krémes burgonyapüré titkát: kevesebb vajat használjunk, és mindenképpen adjunk hozzá habtejszínt. Emellett Lafer arra is felhívja a figyelmet, hogy mindig kiváló minőségű alapanyagokat válasszunk, és különösen ügyeljünk a burgonya megfelelő főzésére. Íme Johann Lafer receptje a tökéletes burgonyapüréhez: Hozzávalók: A recept folytatásáért, a reklám […] A Ezzel a trükkel lesz extra krémes a krumplipüré: Olyan selymes, egyből elolvad a szádban bejegyzés először KertVár-én jelent meg.