Amikor a nyári kánikulában a hőmérők higanyszála az egekbe szökik, szinte mindannyian egy jéghideg ital után áhítozunk a mindennapokban. Bár a hagyományos, facsart házi verzió is remek szolgálatot tesz a hőség ellen, ha valami igazán különlegesre, intenzívebbre és sokkal aromásabbra vágysz, a törökök nemzeti frissítője lesz az igazi befutó.