A fokhagyma hámozása általában nem nagy feladat, kivéve, ha a recept nagyobb mennyiségű gerezdet igényel. Ilyenkor a ragacsos ujjunkhoz folyton odaragad a papírszerű héj. Éppen ezért, amikor megjelent az interneten egy mikrohullámú sütős trükk, amely azt ígérte, hogy a héj szinte magától lejön, Kris Osborne újságíró úgy döntött, kipróbálja, valóban megkönnyíti-e a főzést ez a módszer.