Az olajfa (Olea europaea) tartása hazánkban is egyre elterjedtebb, különösen dézsás növényként. E mediterrán faj azonban érzékenyen reagál a gyökérzóna állapotára, ezért az átültetés nem csupán esztétikai kérdés, hanem a növény hosszú távú vitalitásának alapja. Mediterrán növény magyar kertben: így marad életben az olajfa