Sárközi Ákos szerint a húsvéti hagyományokat érdemes megőrizni, de egy kis kreativitással minden évben lehet újat vinni az ünnepi asztalra. A séf úgy látja, a sonka, a tojás és a torma klasszikus hármasából is izgalmas fogások születhetnek. Közben a gyerekkori locsolásairól is mesélt, és elárulta: a kölni helyett ő édesapaként is inkább a szódásszifonra esküszik.